Επειδή θέλουμε να δίνουμε στα παιδάκια μας όσο το δυνατόν πιο υγιεινά σνακ, τι καλύτερο από σπιτικές μπάρες δημητριακών, με (κατά προτίμηση μαύρη) σοκολάτα φυσικά!
Υλικά 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο (χωρίς αλάτι) 1/4 φλιτζάνι μέλι 1/3 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης, 1 φλιτζάνι rice crispies(δημητριακά ρυζιού) 1/2 κουταλάκι τουγλυκού βανίλια 3-4 κουταλιές της σούπας σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση: Λιώστε σε μέτρια φωτιά το βούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη σε ένα μικρό κατσαρολάκι Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το για 2 λεπτά μέχρι να διαλυθεί εντελώς Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια Απλώστε το μείγμα πάνω από τα δημητριακά και τη βρώμη και ανακατέψτε καλά Προσθέστε τις σταγόνες τις σοκολάτας Απλώστε το μείγμα πάνω σε μία λαδόκολλα ή σε μία λαδωμένη επιφάνεια και πιέστε καλά. Κάντε τις μπάρες με όσο πάχος θέλετε εσείς Αφήστε να κρυώσουν και κόψτε τις σε κομμάτια. Διατηρήστε σε αεροστεγές τάπερ.
|